tjengkehpost.com – Mie Sapi Banteng ini udah ada di daftar kuliner yang aku mau aku coba waktu sempet tinggal di Jogja tahun lalu, tapi lupa mampir. Keburu balik ke Malang dan boyongan ke rumah lagi.

Bulan Februari lalu aku kesampean nyoba Mie Sapi Banteng ini sama adekku, kebetulan lagi ke Jogja. Nah tulisan ini akan menceritakan pengalaman makan mie sapi banteng untuk pertama kalinya.

Awal Mula Tau

Pertama kali tau Mie Sapi Banteng ini dari twitter. Ada thread mahasiswa Jogja yang merekomendasikan makanan-makanan di Jogja, Mie Sapi Banteng jadi urutan nomor satu. Dan teman-temanku yang kuliah di Jogja juga merekomendasikan ini. Oke masuk listku!

Tahun lalu aku sempet tingga di Jogja hampir tiga bulan untuk magang. Tapi kok ya lupa terus mau nyobain. Sampe aku harus pindah kota lagi dan ngurusin skripsi. Ya sudahlah lain waktu bakal nyoba.

Libur Suka-suka

Aku tau kalo Mie Sapi Banteng suka libur suka-suka dari story temanku, wah emang jualan tergantung mood ya ahaha. Pas aku cek instagram mereka, emang bener 🙂

Ini buktinya

Karena tau mereka suka libur suka-suka, aku jadi makin penasaran. Hal ini menandakan bahwa emang mereka itu makanan yang special.

Antrean mereka juga gak main-main. Temanku bilang kalo mau gak ngantre banget dateng 30 menit sebelum buka. Kalo gak gitu antre makannya bisa sejam lebih 🙂

Pertama Kali Nyoba

Waktu itu aku sampai Jogja jam 9 pagi. Aku langsung ngajak adekku ke tempat Mie Sapi Banteng. Awalnya mau ngecek lokasi aja, trus kita nongkrong dulu di kafe mana gitu yang deket buat nunggu buka jam 11. Pas kita sampe lokasi itu jam 9.30 dan udah ada orang duduk-duduk dong di kursinya. Makin heran dong aku, se-special apasih ini makanan. Yaudah kita jadinya nunggu disana juga.

Nah pas nunggu aku ditanyain udah pesan belum, kan aku bilang belum ya, trus dikasih kertas sama pelayannya buat nulis pesenan, ketauan pelanggan baru ahaha. Ternyata kalo mau pesen itu tulis di kertas yang udah ada list menunya gitu, kita isi terus kasih ke kasir depan.

Baca Juga: Bumbu Dasar untuk Masak yang Lebih Praktis

Sambil nunggu sambil ngeliatin keadaan sekitar. Karyawannya lagi siap-siap semua dan beberapa pelanggan mulai ngambil sendiri pangsit gorengnya. Tentu aku langsung minta adekku ngambil juga ahaha.

Nah pas jam 10, karyawan yang di bagian masaknya (mungkin kepala penyajiannya) teriak “Siap buka ya!” Trus karyawan yang lain bales “Oke siap!”

Wow buka 1 jam lebih cepat. Kayanya karena tekanan pelanggan yang udah banyak nunggu ahaha. Aku terpesona dong sama kekompakkan mereka diawal. Kerjanya juga bersih, seneng banget liat dapur yang bersih, dan karyawannya sat set sat set. Makin suka deh.

Gak lama kemudian pesenan kami datang, satu mie sapi banteng, satu kuetiau sapi, dua pangsit basah, dan es jeruk. Asli sih penampilannya menggiurkan banget.

Langsung cus nyobain.

Enak, mienya kenyal, tingkat kematangannya pas, bumbunya strong, ada rasa uniknya dari chili oilnya, karena terasa di semua jenis makanannya. Tipe makanan bakmie china gitu. Aku lebih suka mienya daripada kuetiaunya. Pangsit gorengnya juara sih, isiannya juicy dan udang semua.

Harga per porsi semuanya 15 ribu, yang sapi maupun ayam. Kalo mau nambah topping bisa, jadi ada biaya tambahan per topping. Yang beda itu harga pangsit gorengnya karena diitung per pcs, 4 ribu satunya.

Untungnya aku dan adekku makannya cepet, jadi kita langsung pergi abis selesai makan dan bayar, biar gantian sama yang lain.

Untukku ini enak dan ada rasa yang khas, yang bikin kita mau balik lagi. Untuk aku pribadi, aku akan sesekali aja kesana kalo lagi pengen. Karena terlalu oily jadi kurang cocok dilidahku, walaupun emang enak rasanya.

Nah itu dia pengalaman makan Mie Sapi Banteng untuk pertama kali, semoga membantu. Jangan lupa cek instagramnya dulu sebelum kesana, siapa tau tutup wkwk.